about 주발이

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입구문입니다

상세하게 육수 코다리 생고기 소스 겉절이 깍두기 오이김치 등

출처와 어떠한 방식으로 만드는지 간단하게 설명되어있어요

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wow

내부모습입닌다

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식재료 효능을 정말 디테일하죠??

내가 초이스 한 음식의 들어가는 재료들이 어떤 효능이 있는지 보고 먹으면

입맛을 자극하겠죠?

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그리고 정직한 맛 착한 가격을 승부를 보는 가게 내부모습이에요

친절하게 영어로도 해놓으셨더라고요

메뉴판이에요

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저는 여기에 온 목적이 오로라 전골 안에 능이버섯이 있는 걸 확인을 했고요

오랜만에 건강해지는 느낌을 받기 위해

오로라 전골과 + 시래기 소갈비찜으로 초이스 했습니다

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이날 집에서 먹을 수 있게 포장해 왔습니다

한상차림 대단하죠..ㅎㅎ

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지글지글 맛있게 익어가는 끓이는 오로라 전골!!

안에 일단 기본적으로 주재료는 #시래기 + 샤부샤부용 고기 + #능이버섯 이었습니다

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전골 안에는 저가 가장 좋아하는 해물들이 푸짐하게 있었습니다

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해물들이 많아서 역시나 국물이 일품이에요

전혀 조미료를 넣지 않은 건강하면서 깊은 맛

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더불어 시래기.... 이게 진짜 장난 없었습니다

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사실 평상시에 국에 들어가는 시래기들은 대부분 질겨서 좋아하는 편은 아니었는데

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여긴 확실히 달랐어요

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시래기가 전혀 질기지 않고 참신한 맛 그 자체였어요

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시래기에다가 밥만 먹어도 밥 한 끼 뚝딱입니다

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어른은 물론이고 어린아이들까지 분명 좋아할 거라는 확신 드는 맛

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분명 시래기 질기지 않음으로써 사장님들이 확실히 음식에 신경을 쓰고 계시고 있다는 걸 느꼈습니다ㅎㅎ

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새우 전복 야채와 고기 번갈아가면서 흡입!

능이버섯은 깜빡하고 사진을 못 찍었어요

그놈의 능이 능이 거리다가 놓쳤습니다,ㅠㅠ

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능이버섯은 모두들 알다시피 버섯 중 최고의 건강식 버젓이신거아시죠??

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처음 먹어봤지만 존 맛 그 자체였는데...

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두 번째 메인메뉴

시레기 소갈비찜

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두둥탁~~

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한입 베어먹고

역시 소고기라서 부드러운건 물론이고

고기 + 시레기는 함께 먹으니 #감칠맛 나더라구요

또 신기하건 전골에 있는 시레기와 소갈비찜의 시레기가 맛이 분명 다른데

둘다 굳굳이였어용

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밥이랑 같이먹으니 예술이였습니당 ㅎㅎ

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새우튀김과 김치 겉절이 양파 미역국 현미밥까지

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평상시에 야채를 잘 먹지 않은 편인데

이렇게 먹으면 야채까지 한꺼번에 같이 먹게되더라구요

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전골과 소갈비찜에 각종 야채들이 국물들 더 우러나게 만들고

그걸 밥하고 먹으니깐 오랜만에 정말 맛나게 먹은 저녁이였습니다

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부모님도 좋아셔서 뿌듯하더라구요 ㅎㅎㅎㅎ

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부모님 모시고 다같이 외식 하거나 지인들과 밥먹는 곳 강추드리고

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또 몸이 허하다, #건강식 드시고 싶으신 분들 정말 강추드립니다!!!!

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이상리뷰 끝

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감사합니다!!

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