about 주발이

안녕하십니까

주발이입니다

오늘은 광주 유스퀘어 혼밥 할 수 있는 곳을 알려드리려고 합니당

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유스퀘어에는 참 맛집이 많습니다

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저번에 포스팅했던 서울깍두기도 이곳에서 맛있게 식사한 기억이있어요

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제 생각엔 메뉴마다 선별해서 배치를 한 듯한 물론 뇌피셜입니다

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양식 중식 한식 다양한음식이 있어 많은 분들이 골라서 먹는 재미가 있어용

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개인적으로 맛집도 많지만 혼밥할 수 있는 공간도 여럿있으니 많은 분들이 애용하는 것 같아요

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그중에서도 저가 오늘 다녀온 곳은 쉐프의 초밥입니당

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가게이름 : 쉐프의 초밥

전화번호 062-369-9500

영업시간: 11:00~22:00(21:20 라스트 오더)

주소: 광주 서구 무진대로 904 유스퀘어(광천터미널) 2층으로 오셔야합니당

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문앞 문구와 정성과 진정성이느껴지는 손바닥 페인트입니다~

성심 성의껏 만든다는 의미겠죠?

믿음이 가네요

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저는 점심시간에 갔는데

중앙 메인테이블에는 손님들로 꽉차 있었어요

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그래서 종업원님이 옆공간 테이블 아무도 없는 곳에 안내를 해주셨습니당

오히려 한적한 곳으로 안내해주셔서 속으로 좋아했습니다..ㅎㅎ

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그리고 식탁위 청결하게 놓여있는 수저와 젓가락과 식기도구들입니당!

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메뉴가 참많죠~

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하지만 괜찮아요 이럴땐 세트메류로 눈이 가더라구요

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그래서 저는 세트메뉴를 주문했습니당

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세트메뉴는 쉐프의정식 쉐프의특정식 정성모듬초밥 정성특모듬초밥 정성특선초밥 등이 있습니당

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저는 가볍게 먹으러 온거라서 정성모듬초밥으로 주문했어요!

다음에 올 때는 특모듬초밥 ,정성특선초밥도 도전해봐야겠어요

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오더를 하고 나니 종업원님께서

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샐러드랑 락교 단무지 생강을 갖다 주시더라구요!

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담기 편하게 수저로 되어 있어 간편하게 옮겼고

샐러드가 완전 딱 제 취향 소스가 뭔지 궁굼했는데

먹는데 정신이 팔려 못물어봤습니다..

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활어1 연어2 새우2 맛살1 계란말이1 유부1 롤1 소라1씩 정렬 되있는

모듬초밥이 나왔습니다

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뭘 먼저 먹을지 고민이 되더라구요ㅎㅎ

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이게 바로 행복한 고민인가 싶었습니당

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뭔가 순서대로 먹으면 괜찮을 것 같아 롤초밥부터 순서대로 고고했어요

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모듬초밥을 주문할 시 사이드메뉴로 소짜 우동도 같이 나온답니당

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저는 고추가루를 뿌려 먹는 편인데

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뿌려져서 나오더라구요..ㅎㅎ 간이 딱 좋게 나와 보는 즉시 흡입했습니다​

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제일 먼저 먹었던

롤 초밥 앞에는 알과 머스타드로 되어있구요

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뒤는 촘촘이 맛살로 만드셨더라구요

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색다른 맛이였습니당

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소라와 새우도 와사비를 더 첨가하여 입속으로 직행했습니당

개인적으로 소라를 좋아하는데 살이 탱탱한게 신선함이 살아있었습니당

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하지만 맛살은 고민을 하다가 뭔가 어울리지 않아 그냥 먹었어용

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마지막으로 저가 가장 좋아하는 대망의 연어초밥!

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양파랑 마요네즈랑 어우러져 있는 모습이 저를 군침돌게했어요

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역시는 역시답게 연어는 연어였습니다 입안에사르르 녹아내렸어요

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솔직히 저는 혼밥하러 왔는데

​항상 맛집은 가족단위가 많이오시더라구요

친구들 끼리 간단하게 식사를해도 괜찮은 듯한 장소입니다

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저는 타지에서 혼자 먹으니 약간 쓸쓸했어요,,

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그래도 혼밥치고 알차게 먹어서 이렇게 포스팅해요

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초밥 좋아하시는 분들은 한 번쯤은 꼭와서 드셔보세요 괜찮습니당

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이상 쉐프의 맛집 리뷰 끝내겠습니당

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감사합니다

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내돈내산!

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