안녕하십니까~
주발이입니다!
오늘은 수원 영통구 원천동에 위치한
장어맛집-장어대가에서 장어를 먹고 온 포스팅을 해보도록 하겠습니다!!
오랜만에 먹는 장어라 너무 기대반 설렘반으로 찾아갔습니다
가게이름- 장어대가
전화번호- 031-213-6678
주소- 경기 수원시 영통구 매영로 219-27(삼성전자 (삼성 디지털 시티 동문)에서 영통 방향 무궁화전자를 넘어 오시면 온누리비전교회 옆 위치)
영업시간- 11:00~22:00
들어오시는 길에 오르막길이 있지만
조금 올라오시다보면 오른쪽에 입구와 간판이 보일꺼에요!
골목으로 들어오면 큼지막하게 가게가 위치 하고 있어
찾기가 편했습니다
내부모습입니다
가족들끼리 갔는데
저가 약속이 있어 갔다 오는 바람에
조금 늦게 점심을 먹었어요ㅠㅠ
아마 이때 시간이 2시가 넘었던 걸로 기억하는데
평일이라 그런지 손님들이 다 드시고 직장으로 이미 복귀해
손님들이 없었습니다
메뉴판입니다!
저희 가족이 소식러들이라
인당 1인분씩 주문을 했고
소금 2인분 양념 2인분 + 된장찌개 + 공기밥
이렇게 주문했습니당!
주문하시고 간단하게 맛있게 드시는 방법을 숙지하면 더 맛있게 먹을 수 있겠죠??
먼저 밑 반찬이 나왔어용
생강과 더불어 다양하게 주시더라구요
여기서 콩나물국이 대박이였습니다
저는 칼칼하고 얼큰한 것들을 좋아하는 편인데
역시 장어만 먹으면 느끼함의 요소를 느낄 수 있으니
칼칼하게 내어주신 것 같았습니다
저의 입맛엔 딱이였습니당!!
숯불 불판에 장어 3마리!!
가까이에서 봤을 땐
살들이 어마무시하게 탱탱했습니당!!
너무 먹음직스러웠어용
익어가는 장어들
직원분께서 맛있게 구워주시구요
익은 것들은 사이드에 냅둬주십니당!
쉬고 계셨을 텐데 늦게 가서 죄송한마음이 있었는데
친절하게 서비스 해주셨습니다,,
다익은 소금구이 장어의 모습입니다 (노릇 노릇)
가시가 씹힐까 조금 염려했지만
식감이 너무 부드러웠습니당
그리고 짭조름하고 간있게 드시는분들께 강추해려요!!
또한
숯불에다가 구워서 불맛이 나서
먹는데 있어 심심하지가 않았습니당
생강과 소스 곁들인 먹어봤습니당
생강이 느낌함을 딱 잡아줘서
왜 생강을 장어랑 먹는지 알수있었던 1인
계속해서 장어를 드시다보면
분명 느끼함과 물릴수 있습니다
그럴 땐 아까 말씀드렸던 콩나물국이나
된장찌개랑 같이 먹으니 입안이 편해졌습니다
물론 맛도 있었구요!
두번째 메인 메뉴
양념 장어입니당!!
개인적으로 소스는 가게에서 직접 개발하신 소스같아 보였습니당
맵지않습니다 그렇다고해서 안맵지도 않습니다
신라면정도보다 약간 덜 매운맛이고
소금과 대비되게 색다르게 맛있었습니당
음 장어를 너무 오랜만에 먹어서
무슨 맛인지 기억이 안났었는데
오늘 이맛으로 기억할 꺼 같습니당
소금은 짭조름하게 고소하고
양념은 스테미너가 난리나는 맛이였어요
가족들과 다 같이 만족스러운 식사였습니다
이상 리뷰 마치겠습니다
감사합니당
내돈내산!!!
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